Θαλασσίτης Cellar Aged

2015
Ασύρτικο
Ελλάδα

O ΘAΛAΣΣITHΣ CELLAR AGED αποτελεί την παλαιωμένη εκδοχή του ΘΑΛΑΣΣΙΤΗ, εκφράζοντας απόλυτα τις ποιοτικές δυνατότητες της  παραδοσιακής λευκής ποικιλίας της Σαντορίνης, του Ασύρτικου.

Για τη δημιουργία του, επιλέγουμε αποκλειστικά Ασύρτικο από τους αυτόριζους αμπελώνες της Επισκοπής, του Ακρωτηρίου και του Πύργου, ηλικίας 80 ετών περίπου, με ιδιαίτερα χαμηλή στρεμματική απόδοση, που σπάνια ξεπερνά τα 350 κιλά ανά στρέμμα.

Το έδαφος και η ποικιλία σε συνδυασμό με την ιδιαίτερη οινοποίηση, δίνουν ένα κρασί  με έντονη προσωπικότητα, γευστική διάρκεια και νεύρο.

Με τη διαδικασία παλαίωσης, γεννιέται ο πιο εκφραστικός και πολύπλοκος ΘΑΛΑΣΣΙΤΗΣ CELLAR AGED, με χρυσαφί χρώμα και τριτογενή αρωματικά και γευστικά χαρακτηριστικά που όμως διατηρεί την υψηλή οξύτητα και την εντυπωσιακή φρεσκάδα του.

O ΘAΛAΣΣITHΣ CELLAR AGED προτιμά γεύσεις μέτριας αρωματικής έντασης, όπου κυριαρχούν το αλμυρό, το ξινό ή το λιπαρό. Περάστε τον σε μία φαρδιά καράφα (decanting) περίπου μισή ώρα πριν τον απολαύσετε.

62,00 €
55,80 €

altervinoδιαθέσιμο

ΠΟΣΟΤΗΤΑ

ΣΑΣ ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ ΠΑΡΟΜΟΙΑ ΚΡΑΣΙΑ!

    ΝΕΟ!
    bottle6 Chardonnay, M&Z
    2018
    Chardonnay
    Ισπανία
    10,29 €
    9,26 €

    altervinoδιαθέσιμο

    ΠΟΣΟΤΗΤΑ
    ΝΕΟ!
    RARE ROSE 2008 Champagne Rare Rose 2012
    2012
    Chardonnay, Pinot noir
    Γαλλία
    491,04 €
    441,94 €

    altervinoδιαθέσιμο

    ΠΟΣΟΤΗΤΑ
    ΝΕΟ!
    bacca nera Bacca Nera
    2020
    Primitivo, Blends/ Λοιπές Ποικιλίες
    Ιταλία
    13,89 €
    12,50 €

    altervinoδιαθέσιμο

    ΠΟΣΟΤΗΤΑ
    ΝΕΟ!
    PIPER ROSE SAUVAGE Champagne Piper Heidsieck Rose Sauvage
    Chardonnay, Blends/ Λοιπές Ποικιλίες, Pinot noir, Pinot meunier
    Γαλλία
    67,83 €
    61,05 €

    altervinoδιαθέσιμο

    ΠΟΣΟΤΗΤΑ
    ΝΕΟ!
    vosnee-romane (1) Vosne- Romanee, Benjamin Leroux
    2017
    Organic Bio Wines, Biodynamic Wines
    Pinot Noir
    Γαλλία
    133,92 €
    120,50 €

    altervinoδιαθέσιμο

    ΠΟΣΟΤΗΤΑ
    ΝΕΟ!
    MERLOT LA CASADA Merlot, La Casada
    2018
    Merlot
    Ιταλία
    9,67 €
    8,70 €

    altervinoδιαθέσιμο

    ΠΟΣΟΤΗΤΑ
    ΝΕΟ!
    deka-white Δέκα, Οινογένεσις
    2014
    Sauvignon Blanc, Blends/ Λοιπές Ποικιλίες
    Ελλάδα
    16,99 €
    15,30 €

    altervinoδιαθέσιμο

    ΠΟΣΟΤΗΤΑ
altervino