Ρητινίτης Nobilis

Ροδίτης
Ελλάδα

Προσπαθώντας να επαναπροσδιορίσουμε την ποιοτική και γευστική θέση της Ρετσίνας, διαλέξαμε προσεκτικά έναν εκλεκτό Ροδίτη, από ξηρικούς αμπελώνες της ημιορεινής Κορινθίας, με ιδιαίτερα χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις (900 κ), και εφαρμόσαμε όλους τους κανόνες της σύγχρονης οινοποίησης προσθέτοντας ταυτόχρονα μία ελεγχόμενη ποσότητα ρετσίνι από πεύκα Pinushalepensis.

Το αποτέλεσμα είναι μία νέα Ρετσίνα με χρώμα λευκοκίτρινο και πράσινες ανταύγειες. Γεύση δροσερή που ισορροπεί θαυμάσια ανάμεσα στο σταφύλι και το πεύκο, ενώ λεμόνι και αίσθηση μαστίχας συνυπάρχουν ισότιμα χωρίς τάσεις επικυριαρχίας.

Πρόκειται για ένα κρασί που μπορεί να συνοδεύσει αρμονικά εκείνα τα άνευ πρωτοκόλλου αλλά τόσο λατρευτά, πληθωρικά – και ελαφρώς άναρχα – ελληνικά γεύματα, εκεί που ο τσίρος συναντά χωρίς ενοχές τον μπεκρή μεζέ!

 
11,04 €
9,94 €

altervinoδιαθέσιμο

ΠΟΣΟΤΗΤΑ

ΣΑΣ ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ ΠΑΡΟΜΟΙΑ ΚΡΑΣΙΑ!

    ΝΕΟ!
    BIFERNO DOC RISERVA,TOR DEL COLLE Biferno Riserva, Tor D. Colle
    2014, 2012
    Montepulciano, Blends/ Λοιπές Ποικιλίες
    14,01 €
    12,60 €

    altervinoδιαθέσιμο

    ΠΟΣΟΤΗΤΑ
    ΝΕΟ!
    Gentilini-Eclipse Gentilini Eclipse
    2019
    Μαυροδάφνη
    Ελλάδα
    21,70 €
    19,53 €

    altervinoδιαθέσιμο

    ΠΟΣΟΤΗΤΑ
    ΝΕΟ!
    thalassitis_3 Θαλασσίτης
    2022
    Ασύρτικο
    Ελλάδα
    29,14 €
    26,23 €

    altervinoδιαθέσιμο

    ΠΟΣΟΤΗΤΑ
    ΝΕΟ!
    RARE ROSE 2008 Champagne Rare Rose 2012
    2012
    Chardonnay, Pinot noir
    Γαλλία
    491,04 €
    441,94 €

    altervinoδιαθέσιμο

    ΠΟΣΟΤΗΤΑ
    ΝΕΟ!
    BOTTER-PROSECCO-DOC-ROSATO_000 Prosecco Rose, Botter
    2021
    Pinot noir, Blends/ Λοιπές Ποικιλίες
    Ιταλία
    14,76 €
    13,28 €

    altervinoδιαθέσιμο

    ΠΟΣΟΤΗΤΑ
    ΝΕΟ!
    ATHINA KOKKINO Athina Ερυθρός
    2022
    Merlot
    Ελλάδα
    6,45 €
    5,80 €

    altervinoδιαθέσιμο

    ΠΟΣΟΤΗΤΑ
    ΝΕΟ!
    SANGIOVESE ORGANICO BOIRA Sangiovese Organico, Boira
    2016, 2018
    Vegan, Organic Bio Wines
    Sangiovese
    Ιταλία
    16,62 €
    14,95 €

    altervinoδιαθέσιμο

    ΠΟΣΟΤΗΤΑ
    ΝΕΟ!
    PINOT GRIGIO ORGANICO Pinot Grigio Organico, Boira
    2022
    Organic Bio Wines, Biodynamic Wines
    Pinot Grigio
    Ιταλία
    13,27 €
    11,94 €

    altervinoδιαθέσιμο

    ΠΟΣΟΤΗΤΑ
    ΝΕΟ!
    ktima gaia Κτήμα Γαίας
    2020
    Αγιωργίτικο
    Ελλάδα
    29,76 €
    26,78 €

    altervinoδιαθέσιμο

    ΠΟΣΟΤΗΤΑ
    ΝΕΟ!
    PINOT GRIGIO Pinot Grigio, Botter
    2021
    Pinot Grigio
    Ιταλία
    10,17 €
    9,15 €

    altervinoδιαθέσιμο

    ΠΟΣΟΤΗΤΑ
    ΝΕΟ!
    Saget-La-Perrière-Auguste-RockMRoll-Chenin-Blanc Rock m Roll
    2020
    Chenin Blanc
    Γαλλία
    14,76 €
    13,28 €

    altervinoδιαθέσιμο

    ΠΟΣΟΤΗΤΑ
    ΝΕΟ!
    NEW PROSOPA ROSE Prosopa Ροζέ
    2022
    Syrah, Merlot, Blends/ Λοιπές Ποικιλίες
    Ελλάδα
    8,06 €
    7,25 €

    altervinoδιαθέσιμο

    ΠΟΣΟΤΗΤΑ
    ΝΕΟ!
    vosnee-romane (1) Vosne- Romanee, Benjamin Leroux
    2017
    Organic Bio Wines, Biodynamic Wines
    Pinot Noir
    Γαλλία
    133,92 €
    120,50 €

    altervinoδιαθέσιμο

    ΠΟΣΟΤΗΤΑ
altervino