ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ :
Pinot gris

ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ:
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ : 13,5% vol.

Υπολειμματική ζάχαρη (g / l) : 6 g / l
Οξύτητα (g / l) : 5,4 g / l
Ηλικία αμπέλου : 35 ans
Αποδόσεις : 60 hL / εκτάριο

Η μύτη είναι πολύ κομψή. Το στόμα είναι γεμάτο και ισορροπημένο με ωραία φρεσκάδα.

ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΣ ΦΑΓΗΤΟΥ :
μανιτάρια  - ριζότο - τερίνες  - τυρια ωρίμανσης